潮汕这些小吃，你去过几个？赶紧来看看吧！
潮汕人对待食材尤为细致，这里甚至被誉为“吃货的天堂”。
接下来我们就来看看有哪些美食吧。
☆曹粿
草粿又名仙草蜜，是广东潮汕地方特色传统小吃。 具有清热解毒、泻火的功效。 制作草块需要一种叫做草块草（仙草）的植物，它是梅州市梅县区的特产。
在松软的草糕上撒上白糖，视觉效果不太好。 当然，你也可以根据自己的口味添加糖。 夏天吃一碗草糕，一整天都甜甜的~
☆桃酥
桃糕是广东潮汕地区的传统小吃、民间年糕。 又称红曲桃。 在朝阳南部的朝阳地区，称为“红壳桃”。 因其果实形似桃子而得名。 桃果象征着长寿，所以制作桃糕就体现了祈求长寿的愿望。 有的地方称为夸陶。
桃糕内馅有米饭、香菇、鸡饭或白豆、红豆等豆沙。 它们可以蒸或炸。 它们甜、香、韧，食后唇齿留香。
☆蜜饯葱油饼
葱油饼是广东潮汕地区流行的小吃。 把三个煎饼叠成锯齿形，中间放两片糖葱，撒上碎花生、黑白芝麻和一根香菜，包起来，一道美味的糖葱饼就做好了。
很多人都是通过央视的《舌尖上的中国》了解到了潮汕特有的小吃——糖葱油饼。 脆脆可口。
☆汕头牛肉丸
牛肉丸是广东省潮汕地区最著名的传统小吃之一。 汕头有近百年的历史，牛肉丸可分为牛肉丸和牛筋丸两种。 牛肉丸比较嫩，口感嫩滑。 牛筋丸给牛肉添加了一些嫩筋，增加了口感。 点点头。
汕头牛肉丸是用锤子反复敲打牛肉，使其充满弹性，有嚼劲，非常有嚼劲。
☆牡蛎品牌
蚵仔煎是广东潮汕地方特色小吃。 在台湾称为蚵仔煎。 外地人来潮汕总要尝尝这道美食。 在潮汕城乡的小市场里，经常有这样的小商店或商贩摆摊。 这种蚵仔煎是将红薯粉溶解在水中，与葱拌匀，放在平底铁锅上煎熟，加入生蚝，加入蛋花，沾上鱼露食用。
兼具油润和清新的香味~
☆盐水糕
鲜水粿是广东省潮州市地方传统粿小吃。 它历史悠久、味道鲜美、价格低廉，广受当地人喜爱。
看起来像一个碗，中间放着潮州特色腊肉。 它咸而有嚼劲。
☆没有年糕
无米年糕是广东潮汕地区的传统民间小吃。 无米年糕又称韭菜糕。 据说，因为家里没有米，儿媳就把红薯磨成粉，做成年糕皮。 然后她加上馅料，无米年糕就诞生了。
无米糕的皮是用红薯粉做的。 过去，乌米粿的馅料主要是韭菜，所以又称韭菜粿。 但随着人们生活水平的提高，对食物口味的要求也越来越高，现在的乌米粿的口味已经非常丰富了。 咸的是将土豆、芋头、竹笋切成小块，加少量沙茶或咖喱、盐、味精炒，或与黄豆一起煮，磨成细末，加少量精盐和胡椒。 甜馅可以用芋泥或豆沙做。 此糕饼皮透明，馅料色彩缤纷，深受潮汕人喜爱。
☆糯米猪大肠
糯米猪肠是广东潮州市历史悠久的传统民间小吃。 糯米猪肠经过精心挑选，制作方法独特。 所用的猪肠需要是猪肠的中部，直径在3-4厘米左右，不能太粗也不能太细，并且要用盐、食用纯碱等反复清洗，直到干净无异味。 馅料是用泡水3小时的生糯米、五花肉、香菇、虾米、莲子做成的。
将其切成薄片，与啤酒一起饮用，并与朋友一起享用。
☆湿炒牛肉米线
牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃。 炒牛肉粿条是潮汕人非常熟悉的食物。 潮汕人称之为牛肉饼，潮汕地区及珠三角地区的潮汕牛肉馆都可以吃到。 鲜绿的羽衣甘蓝、鲜嫩的牛肉片、热气腾腾的年糕完美结合，营造出令人兴奋的氛围。 那味道我永远不会忘记，真的很好吃。
☆粿汁
哎呀，这里的粿汁不是那种果汁。
粿汁是广东省潮汕地区流行的传统民间小吃，属于潮州菜系。 在潮州街头，随处可见卖粿汁的大排档。 你可以点一碗像粿条一样光滑的热粿片，上面淋上浅棕色的卤汁，再点一些红烧大肠、红烧肉、卤蛋、豆腐干或菜尾等，这就是粿条果汁。 粿汁要趁热吃。 非常清爽，越吃越香。
哎呀，我们先到此为止吧。
一大早还没吃东西就来吃我是多么容易啊~
这让我垂涎欲滴。
还别说，我已经计划好暑假回家吃顿大餐了！
